虾扯蛋
-
步骤1/11
点击查看大图
肉切成小碎块，我比较懒去卖肉的地方给绞现成的，然后用腌肉调料和酱油给腌上半个小时！
-
步骤2/11
点击查看大图
然后把虾洗净去头
-
步骤3/11
点击查看大图
扒壳，尾巴不要扒壳，如图所示
-
步骤4/11
点击查看大图
如图，虾尾不去壳！
-
步骤5/11
点击查看大图
然后开背，去黑线！记得从虾的后背从头切到尾……连着一点点不完全切开！
-
步骤6/11
点击查看大图
然后把虾铺在蛋挞托里边！虾背朝上！如图：
-
步骤7/11
点击查看大图
把提前腌制好的肉料均匀的铺在蛋挞托里……肉别超过蛋挞托把中间用大拇指轻轻按出一个坑，留着下一步打鹌鹑蛋！
-
步骤8/11
点击查看大图
把鹌鹑蛋打在肉的上边，让蛋黄正好坐落在刚刚用大拇指按的那个坑里！如图：
-
步骤9/11
点击查看大图
然后摆入蒸锅内……
-
步骤10/11
点击查看大图
定时20分钟……
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦……美味佳肴……超级的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
虾扯蛋的其他做法
-
台湾夜市名小吃——虾扯蛋#一人一道拿手菜#
-
#百变鲜锋料理#街头名小食-虾扯蛋
-
#米饭最强CP#干贝虾扯蛋
-
虾扯蛋
-
#摩其林美味CP#空气炸锅虾扯蛋
-
烤红薯【纯“薯”虾扯蛋】#美味烤箱菜，就等你来做！#
虾扯蛋的相关分类
虾扯蛋的相关推荐
-
水果茶
22493人看过 -
麻婆豆腐
867263人看过 -
#流感季饮食攻略#水果茶
160102人看过 -
#我们约饭吧#家庭版蒜泥小龙虾
757817人看过 -
玉米烙（空气炸锅版）
271860人看过 -
烤五花肉
17707人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#芒果气泡水
232261人看过 -
水果茶
28226人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
362120人看过 -
功夫烤鱼片
26686人看过 -
水果茶
18534人看过 -
缤纷水果茶
11187人看过
