宇宙无敌馄饨面
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步骤1/8
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锅中水煮开至100度+
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步骤2/8
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把事先准备的'南侨乌冬'外膜撕开
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步骤3/8
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将乌冬入沸水,筷子划散
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步骤4/8
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煮40秒,捞出乌冬至事先准备的冰水中
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步骤5/8
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花生酱,米醋,鲜酱油,麻油,少许盐,糖,面汤,混合成花生拌面酱备用
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步骤6/8
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将花生拌面酱,充分混合备用乌冬面
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步骤7/8
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拌面同时,锅中煮小馄饨,水滚后,再入一碗凉水,等再次水滚,小馄饨浮起,捞出
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最后一步
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最后,放上香菜或榨菜,豆瓣酱或蒜蓉酱都可以。一碗'宇宙无敌'馄饨面就做好啦!大家可以试试哟!简单便捷,适合老人小孩。可以配合啤酒和红酒都可以哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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