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杨枝甘露的做法

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杨枝甘露

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西柚为“杨枝”，淡奶为“甘露”，炎炎夏日喝上一杯，就像观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽，真能称得上是“人间仙露”呀！

食材清单加入采购清单

西米 100克

、

西柚一个

、

芒果 100克

、

椰子汁 1瓶

、

淡奶油适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
2L冷水煮开，100g西米下锅；
步骤2/6 点击查看大图
西米下锅后不停搅拌；一直大火煮10分钟；
步骤3/6 点击查看大图
熄火，焖30分钟；
步骤4/6 点击查看大图
用自来水冲洗煮好的西米，然后倒入凉水中保管；
步骤5/6 点击查看大图
芒果削皮切块，三分之二用来打汁，三分之一切块待用；
最后一步点击查看大图
西柚适量取2瓣的肉即可；将芒果汁、椰汁、淡奶油、芒果块、西柚一起混入西米中，搅拌均匀放入冰箱冷藏即可。

小贴士

芒果也可以打成汁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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