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凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法

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凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）

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食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3个

、

青椒（线椒） 1个

、

红黄彩椒各四分之一

、

盐 3g

、

酱油一勺

、

醋一勺

、

糖半勺

、

香油一勺

、

蒜末一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇对切蒸熟，用筷子可以扎透就是熟了
步骤2/5 点击查看大图
撕成丝，不要太细
步骤3/5 点击查看大图
彩椒切丝，线椒切小段
步骤4/5 点击查看大图
蒜末、盐、酱油、糖醋、香油搅拌均匀，调成碗汁，杏鲍菇、彩椒全部混合，倒入碗汁搅拌均匀
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盛盘，冷藏在吃更好

小贴士

杏鲍菇最好撕的粗一点，口感会比较好，我的都稍微有点细了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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