炒花甲
好奇怎么那么多人喜欢吃花甲 跟老板报的步骤学做 第一次尝试做 味道还不错
-
步骤1/9
点击查看大图
花甲买回来后用盐水泡一下午水里滴几滴香油让其吐沙把吐好沙的花甲用热水焯下看着有点微开口捞起
-
步骤2/9
点击查看大图
如图这样微开口捞起不断用水冲洗直到洗干净为止
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好葱姜蒜红辣椒洗净切段
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅冷油放入葱姜丝炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
接着倒入洗干净的花甲爆炒倒些料酒
-
步骤6/9
点击查看大图
炒至差不多的时候倒些许生抽,耗油继续翻炒炒匀后盖锅盖小火闷3分钟打开锅盖改大火收汁
-
步骤7/9
点击查看大图
汁收的差不多了关火洒些葱花炒匀
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘味道还不错哦
-
最后一步
点击查看大图
我先吃啦
花甲也可以放些许醋泡泡
沙一定要吐干净
不然吃嘴里。。。。。呵呵了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
炒花甲的相关分类
炒花甲的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#炒花甲
456831人看过 -
苹果炖排骨
16811人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3042172人看过 -
包饺子(包含煎饺做法,馅料调法)
397166人看过 -
#美食新势力#韭菜花炒鸡蛋
806889人看过 -
海带汤
37621人看过 -
#肉食主义# 时令春日限定|春天的鲜都在这锅汤里!
86138人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵(附肥肠清洗方法)
1250661人看过 -
青椒土豆丝
1352061人看过 -
炒花甲
6786人看过 -
姜葱蒜炒花甲
14258人看过 -
炒花甲
14463人看过