又晒黑了?快来一道美白又清热的上汤丝瓜吧~
浏览 1043798 · 收藏 6172 · 学做 9
将做法保存到手机
软嫩的丝瓜,配上咸鸭蛋煮的金黄色汤底,用来泡饭吃,既清爽又鲜香~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
丝瓜去皮去籽,切段。
-
步骤2/4
点击查看大图
皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒油,放入大蒜煸炒至变色,倒水后放入火腿肠、皮蛋和咸鸭蛋煮开,再加白胡椒粉1勺、盐2勺、味精1勺、糖少许调味。
-
最后一步
点击查看大图
放入丝瓜煮透即可。
小贴士
挑选丝瓜时,尾端带花、顶端有刺的丝瓜更新鲜。
丝瓜籽在烹饪过程中容易发黑,去掉后可以让菜品口感更好,外观也更加好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
换个做法
丝瓜汤的相关分类
丝瓜汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5185498人看过 -
清炒丝瓜
2321429人看过 -
丝瓜蒸粉丝
1994998人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5605674人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5962098人看过 -
这三样东西放到一起炒结果就是“鲜”字
1714361人看过 -
红烧冬瓜
52520794人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1998045人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
290363人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25438097人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5052653人看过 -
咸蛋黄豆腐—迷迭香
1387708人看过