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糖水冰粉的做法

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糖水冰粉

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夏日消暑小吃(๑>؂<๑）冰粉粉~

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冰粉 40g

、

白糖 2勺

、

水 3-5斤

、

红糖水适量

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将冰粉放入容器中。PS.喜欢比较软一些的可以少放一些冰粉，多加一些水。
步骤2/6 点击查看大图
85℃以上开水的开水加入冰粉中，并不停搅拌，直至均匀。待冰粉冷却成型后放入冰箱冷藏口感更加。
步骤3/6 点击查看大图
熬适量的红糖水，加入少许白糖，增加甜味。
步骤4/6 点击查看大图
大家可以根据自己的喜好加入不同的食材，比如山楂片，或者水果之类的。因为家里食材有限就只能做简易版了_(:з」∠)_
步骤5/6 点击查看大图
完成！( ｰ̀εｰ́ )炎热的夏天来一碗冰爽Q弹的糖水冰粉吧
最后一步点击查看大图
(๑>؂<๑）

小贴士

1.冰粉冷却过程中不要搅拌，或者更换容器，否则不易成型。 2.红糖最好选择古法红糖块，熬出的糖水比较浓稠，效果更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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