芒果椰汁西米露
西米QQ弹弹,女儿特别喜欢,缠着我要做这个。一次买齐材料等到芒果熟了正好遇到周末,那么来吧
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步骤1/7
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西米洗净放入水中,小火煮开,一直用勺子搅拌防止粘锅底哦,煮至西米变成透明的关火捞出来
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步骤2/7
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捞出后冲冷水,过筛,要将淀粉过滤干净
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步骤3/7
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过滤好的西米放在碗里备用
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步骤4/7
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锅里倒入牛奶,椰浆,加砂糖调味,甜度以个人口感为准,份量可以调整哈,小火煮开倒入西米,再次搅拌并煮开,有小泡泡就可以关火了。冷却后放入冰箱冷藏,至少半小时
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步骤5/7
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芒果切丁
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步骤6/7
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找一个你喜欢的或者她喜欢的甜品碗,也是很重要的哦
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最后一步
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可惜家里的薄荷被我养死了,不然一点装饰更适合这个夏天呢!
记得用小火,还有搅拌,其他就看你的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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