粉蒸肉
粉蒸肉,糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、米粉油润、五香味浓郁。
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉洗净。
-
步骤2/9
点击查看大图
切成厚度为1厘米左右的片。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入料酒、老抽、红腐乳汁、白糖,拌匀,腌制30分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
土豆去皮,切成块。
-
步骤5/9
点击查看大图
将腌制好的肉片和土豆放入容器中。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蒸肉粉。
-
步骤7/9
点击查看大图
和匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入蒸锅中,大火烧开,上汽后转中火,蒸50分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料还可以辅以香菇、藕、南瓜、红薯等配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
粉蒸肉的其他做法
粉蒸肉的相关分类
粉蒸肉的相关推荐
-
粉蒸肉
32622人看过 -
剁椒鱼头
6358469人看过 -
糯米蒸排骨
579194人看过 -
酱爆茄子
138288人看过 -
#花式炖煮不停歇#菠菜猪肝汤
163928人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
342595人看过 -
牛肉汤
51706人看过 -
土豆萝卜牛肉汤
102693人看过 -
菠菜炒木耳
59105人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2639011人看过 -
米粉蒸肉
56109人看过 -
鲍鱼红烧肉 鲍您富贵
141192人看过