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消暑甜品~芒果牛奶西米的做法

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消暑甜品~芒果牛奶西米

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早起的鸟儿有虫吃。今天早起到超市正赶上成箱的芒果上货，哎呀，没人跟我抢，赶紧多挑点囤起来……

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芒果适量

、

白糖适量

、

西米适量

、

牛奶（或椰奶等）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材。牛奶先提前冷藏好，也可换成其它奶制品。
步骤2/13 点击查看大图
芒果一小部分切小块，其余用料理机打成果泥。
步骤3/13 点击查看大图
水开后放入西米，盖锅盖煮10分钟。
步骤4/13 点击查看大图
再焖10分钟。
步骤5/13 点击查看大图
这时西米中间还有小白芯没煮熟。
步骤6/13 点击查看大图
倒出来放水管下冲洗。
步骤7/13 点击查看大图
水烧开再次倒入西米继续煮5分钟，盖上锅盖再焖10分钟。
步骤8/13 点击查看大图
这时西米全部煮熟了，没有白芯了。
步骤9/13 点击查看大图
用凉水冲洗下，这样口感会更Q弹。
步骤10/13 点击查看大图
把冷藏好的牛奶放入杯中，舀上西米，放入芒果粒，一杯消夏甜品芒果牛奶西米露就完成了。
步骤11/13 点击查看大图
冰冰凉，绝对解暑。
步骤12/13 点击查看大图
还可用芒果泥直接来杯原汁原味的芒果西米露。
最后一步点击查看大图
有木有土豪的感觉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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