豉油蒸龙虾
只需一步的清蒸龙虾
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步骤1/6
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龙虾一到两只，生抽半碗，姜一块葱一段。
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步骤2/6
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龙虾从正中切成两半，记得保留头，头里浅黄绿的是虾膏，黑绿色的是虾籽，蒸熟是亮红色的，非常好吃。不要以为是脏东西给丢掉了。
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步骤3/6
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葱姜切细丝。
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步骤4/6
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龙虾装盘里淋上半碗生抽，蒸锅水开后，上锅蒸十五分钟。
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步骤5/6
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出锅后撒上葱姜丝，锅里另烧四勺油到滚热，泼在葱姜丝上即可。
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最后一步
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非常鲜美的豉油蒸龙虾，蒸出来的豉油汤最好的吃法是拌素面，细细的龙须面好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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