酱豆腐炒圆白菜
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多年前和电视节目学做的，家人喜欢，就保留下来。没找到菜谱，自己记录一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，圆白菜洗净切好，酱豆腐捣碎。
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步骤2/4
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锅里放一勺油，油热了放葱花和蒜片，炝出香味儿。放入圆白菜。
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步骤3/4
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轻炒几下，就放酱豆腐，放的量是够咸度就可以了。不必放盐，不要加水，水多圆白菜就煮熟烂了，酱豆腐的味道也会被冲淡。
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最后一步
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炒几下就出锅，圆白菜清脆些好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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