扁豆焖面
对我来说,这是最具情怀的一道美食,扁豆焖面,任何人都做不出来奶奶味儿的焖面。思念是一种面。她在的时候,我会看着她做,她不在了,我自己做焖面的时候,也会觉得幸福~想您了,我最爱的您~
-
步骤1/3
点击查看大图
底油不用放太多,五花肉可以提前用料酒腌制一小会儿,放入锅中多煸炒一会儿会出大量的油脂,再放入葱姜炒香,多煸一会儿至五花肉变得焦香,接下来依次放入生抽老抽扁豆,可以少放一点点白糖提鲜,加入热水没过扁豆,将扁豆大火烧至六七成熟
-
步骤2/3
点击查看大图
将家常面散铺在扁豆上焖制,小火,5分钟左右,打开锅盖用筷子翻一下,再盖盖焖制5分钟,汤汁快要收干时,放入蒜末,将蒜末和面搅拌均匀,1分钟后出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品,五花肉焦香,面条干香,扁豆鲜香,蒜香诱人,总之,真的很美味,来试试吧,盛夏标配之扁豆焖面~送给你们!拿走不谢!
五花肉片必须多煸炒一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
扁豆焖面的其他做法
-
扁豆焖面,酱香浓郁蒜香四溢 #做道懒人菜,轻松享假期#
-
#开启冬日滋补新吃法#吃不腻的老北京扁豆焖面
-
#我的夏日味道vlog#扁豆焖面,超简单懒人电饭煲食谱
-
#向往的生活 就是外婆乡#扁豆焖面
-
扁豆焖面
-
小念老师の新手扁豆焖面
扁豆焖面的相关分类
扁豆焖面的相关推荐
-
超级开胃下饭~经典家常菜:干煸四季豆#冬季滋补花样吃法#
496673人看过 -
【扁豆焖面】
607342人看过 -
扁豆焖面
27498人看过 -
扁豆焖面
14708人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5950043人看过 -
五彩营养粥 (开学季焖烧杯)
94717人看过 -
免蒸版老北京素扁豆焖面
68876人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#椒麻手撕鸡
1968人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#凉拌牛肉
3550人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#黄瓜拌豆皮
1386人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒油拌手撕老鸡腿
1633人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒香溜鱼片
1770人看过