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夏日甜品～牛奶红豆芋圆的做法

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夏日甜品～牛奶红豆芋圆

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作为一个终极吃货！不想去甜品店的原因只有一个，那就是穷哈哈哈哈哈哈所以自己来摸索啦！第一次做芋圆简直爱不释口啊！！芋圆Q弹可口，红豆软糯，山药脆爽，牛奶香醇，想出这种搭配的人简直天才！！！自己做不用添加防腐剂，健康营养，你值得拥有，哈哈哈哈哈！！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 150克

、

糖适量

、

红薯三个

、

紫薯三个

、

木薯粉适量

、

红豆 100克

、

山药半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯，紫薯，山药一起上蒸锅蒸熟，然后紫薯和红薯分别加适量木薯粉揉成团。
步骤2/5 点击查看大图
然后揉成条状，切成小块，形状不限看个人发挥哈哈
步骤3/5 点击查看大图
紫薯芋圆和红薯芋圆分开放入沸水中煮，不放一起煮因为担心会染色，中火煮三分钟左右，看到芋圆飘起来即可捞出，放入冷水中
步骤4/5 点击查看大图
蒸好的山药直接切块，脆脆的口感
最后一步点击查看大图
将芋圆，山药，和提前煮好的蜜红豆混合，加入牛奶。铛铛铛铛，一碗好吃的芋圆就做好了，放入冰箱冷藏一小时就可以开吃啦！

小贴士

1.牛奶可以用椰奶或者酸奶代替。 2.红薯紫薯一定要用蒸的，煮出来的水分太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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