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尖椒肉丝的做法

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尖椒肉丝

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食材清单加入采购清单

青椒 2个

、

五花肉 120克

、

葱段适量

、

盐适量

、

油适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，青椒切丝，五花肉切丝，肥肉与瘦肉分开，蒜葱切片
步骤2/6 点击查看大图
五花肉用生淀粉抓一下
步骤3/6 点击查看大图
花椒跟肥肉煸一下，肥肉煸出油变黄即可盛出
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜煸炒
步骤5/6 点击查看大图
放入抓好的瘦肉，炒至变色放入尖椒，放盐鸡精酱油煸炒，放入一点开水
最后一步点击查看大图
十分钟后，大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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