海苔鸡肉饼 宝宝辅食食谱
随着宝宝一天天的长大，每天摄入的营养一定要跟得上，均衡膳食荤素搭配十分重要。但是在宝宝刚添加肉类辅食的时候，口腔特别敏感，稍稍遇到一些粗糙的食物，就会吐出来，不愿意去嚼。 煎肉饼的不能让肉饼的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常对孩子胃口。这个肉饼我已经给小朋友做过好几次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得别提有多香了。
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参考月龄：12个月以上食材准备：鸡胸肉40g、洋葱20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g烹饪时间：20分钟难度分析：初级
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洋葱切小块。
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鸡胸肉切小块。
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鸡肉丁放进料理机中，加入洋葱丁。
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打成肉泥 。肉馅最好搅拌得细一些，用刀剁的话口感有点粗糙。
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加入适量酱油和少量盐。12个月岁以上的宝宝可以根据口味添加一点点盐和酱油来调味。想让肉饼顺滑的方法还可以加蛋清或者亚麻籽油、核桃油、橄榄油等等。
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放入锅中，压成饼。
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煎至两面金黄。
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盖盖小火焖5分钟，出锅。
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撒上黑芝麻，撒上海苔碎。这里的海苔碎，是我直接用紫菜自制的海苔，具体方法在公众号回复自制海苔就可以查看啦~！
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最后一步
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最后将肉饼用刀切成适合宝宝咀嚼的小块，或者用模具压成可爱的形状，趁热吃更好吃哦。
煎肉饼的不能让肉饼的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常对孩子胃口。这个肉饼我已经给小朋友做过好几次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得别提有多香了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-17
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