米冬瓜炖豆腐
i have 冬瓜 i have 豆腐!Uh!冬瓜炖豆腐٩(๑^o^๑)۶
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步骤1/6
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冬瓜切片
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步骤2/6
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大葱切段
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步骤3/6
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嫩豆腐随便切下就行
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步骤4/6
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把五花肉放水里煮10分钟,放点姜,红辣椒,花椒去下腥味
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步骤5/6
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切小片
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最后一步
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热锅下油,放切好的葱蒜爆香,把五花肉放进去翻炒几下,等五花肉出油就可以放冬瓜了,之后炒上半分钟倒入半碗清水炖5分钟(别把锅烧干了),放嫩豆腐,少许盐,鸡精。。再炖5分钟就可以出锅了。。
不好看,还挺好吃。。其实不要五花肉也行,没肉吃不饱。。记住少放油!盐也少放一点,有点蜜汁香味还不错。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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