芦笋水波蛋
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步骤1/8
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将生鸡蛋放入碗中备用
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步骤2/8
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锅中放入水,烧烤后放入白醋和盐
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步骤3/8
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用勺子把水搅拌成龙卷风状,把鸡蛋倒入锅中,煮三分钟左右
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步骤4/8
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锅中放入水,水开后放入莴笋,带莴笋翠绿后捞出
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步骤5/8
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中火热锅,平底锅中倒入橄榄油,将芦笋放入锅中
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步骤6/8
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放入适量柠檬皮,新鲜柠檬汁,海盐,黑胡椒
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步骤7/8
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翻炒均匀,直至芦笋表面呈现金黄微焦色泽后盛出
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最后一步
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将水波蛋放在芦笋上面,撒适量黑胡椒,盐,帕玛森干酪即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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