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简式腊肠蒸饭的做法

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简式腊肠蒸饭

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外面太阳那么辣，我还是不要出门好了；闲来无事，在宿舍仅有的食材下，做个简单的蒸饭。（前提：跟宿管要熟）

食材清单加入采购清单

（广式、川式）腊肠 2根

、

干豆角约30g

、

大米（长粒米）约50g

、

盐适量

、

大蒜瓣 2个

、

鸡精适量

、

椒盐适量

、

食用植物油适量

、

生抽（也可用酱油/老抽）适量

、

老干妈 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先准备一个单人食用小锅（能蒸煮的那种），功率小这样比较不容易被发现或造成跳闸。将所有食材洗净，腊肠切匀，干豆角泡开，切断；将辅料放好，铺平，放水淹没食材最高位。开始蒸饭。
步骤2/3 点击查看大图
预计30分钟，煮好后用食匙拌匀，即可。
最后一步点击查看大图
如果喜欢辣的朋友，可以放点老干妈，拌匀即可。

小贴士

简单、粗暴，适合小饭量的单身宿舍狗。…………T-T。。辅料可根据自己的口味酌情加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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