川香鸡尾虾
浏览 11.8万 · 收藏 501 · 学做 1
将做法保存到手机
四川的夏天很没有胃口,特质一道简单易做的鸡尾虾
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡尾虾去虾线,放置柠檬水去腥,泡十分钟。去水。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备葱姜蒜。今天忘记买大葱了。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡尾虾用油煎至金黄,捞起备用。剩一点点油爆香姜葱蒜后加入豆瓣酱炒制红色,放入鸡尾虾,加入糖。炒制入味,加入小碗水煮小火5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢味道浓郁的可以加入一点淀粉勾芡一下,起锅,撒点葱花。给宝宝吃就不用放盐了。
小贴士
注意,煎虾的时候注意油温,尽量小火,不然就成麻子了。我是四川人喜欢重口味,我会在起锅前加一点生抽。想要美观一点的话,爆香以后的葱捞起来不要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
换个做法
鸡尾虾的其他做法
鸡尾虾的相关分类
鸡尾虾的相关推荐
-
茄汁大虾
31463451人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
257158人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74051535人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5987504人看过 -
焖大虾
2847342人看过 -
陕西凉皮(附料汁做法)
47662人看过 -
烤羔羊羊小腿
28288人看过 -
醉卤螃蟹
109831人看过 -
11月龄宝宝辅食菠菜胡萝卜香菇羊肉软烂面条
52165人看过 -
「快手菜」干锅包菜
951461人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#无刺鲫鱼豆腐汤
200260人看过 -
#憋在家里吃什么#煮汤圆
885887人看过