改良版麻薯球
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前几天第一次做麻薯球,一发不可收拾,刚出炉的口感实在太棒了,然后我改了一下传统的配方,加了自己做的绿豆沙馅儿,三层口感,满足了,外脆内Q弹,还有沙沙的豆馅儿,太棒了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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除黄油外,其他材料全部加入,戴上一次性手套,揉至不粘手,再加入溶化的黄油,揉至光滑,捏一个个20g左右小球,捏扁,包入绿豆沙
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步骤2/5
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包好
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步骤3/5
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烤箱中层,上下火190度,25分钟
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步骤4/5
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出炉了,外脆内Q,中间沙沙的
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最后一步
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再补一张胖嘟嘟的,很可爱
小贴士
自制绿豆沙有配方,下一个谱子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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