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羊肚菌姬松茸杂菌汤

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一品汤盛广东汤馆

羊肚菌拥有点石成金的能力：做意粉，做汤，做肉，做菜，只要切入碎碎的一丁点，马上散发出奇香来。倘若吃下整整一颗，那一天都会有幸福感。在世界菌坛上，它和松露谁是老大，还很难说呢。
食材清单 加入采购清单
羊肚菌 3粒
、
姬松茸 15克
、
草菇 15克
、
黑木耳 500克
、
茶树菇 10克
、
花菇 15克
、
猴头菇 10克
、
排骨 500克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

泡好的菌料一定要在清水水挤捏清洗，不然类似猴头菇会有苦味的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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