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木瓜番茄银耳蛋花羹

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缘豆儿

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉的。番茄煲汤酸酸的，有生津止渴，健胃消食的功效，它所含番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，还能美肤养颜。银耳滋润而不腻滞，润燥养阴清热都很管用，再配合营养丰富的鸡蛋，它们合而为而汤，具有开胃消食、美肤养颜的保健功效。
食材清单 加入采购清单
木瓜 1块
、
番茄 2个
、
银耳 15克
、
鸡蛋 1个
、
冰糖（可选） 适量
烹饪步骤
小贴士

煲汤的木瓜不要选太熟的，没那么容易煲烂，口感好很多。 汤本身已经有甜味，如有需要，可以按个人口味加点白糖或冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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