粉丝开背虾
喜欢，就一定要参与。吃货，一定不是懒人。至少我不是懒人
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜头去皮成蓉，姜成末。我跟网友学了个快速剥蒜法，整头蒜装入干净塑料袋中，捏住袋口，将蒜头在桌上或台面上甩几下，蒜头基本上皮都开了或完全脱落。
-
步骤2/7
点击查看大图
粉丝提前泡软，放入盘中。这样团起来吃是很方便的
-
步骤3/7
点击查看大图
虾剪去尖刺，开背，取沙线，用少许盐腌制，摆在盘中。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油，量比平时炒菜多，将加了盐的蒜、姜一半末入锅炒，
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到蒜姜金黄关火
-
步骤6/7
点击查看大图
先将未炒的蒜姜填入虾中，再将炒过的蒜姜放在上面，锅里油要留下。将盘子置入开水锅中蒸7~8分钟
-
最后一步
点击查看大图
另用生抽蚝油水调汁，均匀的倒入蒸好的虾上，炒蒜的油烧开再浇入蒸好虾的盘中就可以了。我整盘菜用油和生抽较少，喜欢的可以多放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
粉丝开背虾的相关分类
粉丝开背虾的相关推荐
-
笋干老鸭煲，食补爱好者别错过！
1085070人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
574502人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30454581人看过 -
砂锅粉丝虾
19175人看过 -
自制0添加蓝莓酱，一次成功
28706人看过 -
#我为奥运出食力#鱼香肉丝
135090人看过 -
#夏日撩人滋味#三伏天的羊肉馅饺子
493782人看过 -
#窈窕蔬女 轻易而举#小炒扇贝丁
639186人看过 -
蒜茸开背虾
122513人看过 -
#餐桌上的春日限定#白切肉
684391人看过 -
粉丝蒜蓉开背虾
8278人看过 -
粉丝虾
49712人看过
