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空气炸锅版花甲米线的做法

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空气炸锅版花甲米线

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锡纸花甲米线！特别鲜美！好味道噢！

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花甲半斤

、

米线二两

、

葱姜蒜适量

、

蚝油一小勺

、

生抽一小勺

、

豆瓣酱一小勺

、

料酒一小勺

、

盐糖适量

、

锡纸两张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两张锡纸交叠，借助碗凹出碗的形状。
步骤2/9 点击查看大图
米线用开水烫一下，或者煮一下，冲冷水后放入锡纸碗。
步骤3/9 点击查看大图
放入吐净沙的花甲。
步骤4/9 点击查看大图
码入葱姜蒜，浇上料酒。
步骤5/9 点击查看大图
盐糖，生抽，蚝油，豆瓣酱，加上开水，调成碗汁
步骤6/9 点击查看大图
浇入锡纸碗里。
步骤7/9 点击查看大图
仔细封口，注意别漏啦！空气炸锅预热好以后，放入锡纸包。
步骤8/9 点击查看大图
200度12分钟，等时间到了，小心打开封口，都开口了就可以啦！搅拌搅拌就能吃啦！
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开动！！

小贴士

花甲的吐沙大法是海水浸泡或者清水浸泡，里面放盐和香油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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