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开洋丝瓜

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~小胖纸~

我不知道为什么放了虾米皮的素菜就叫开洋什么什么～冬瓜放虾米皮就是开洋冬瓜～丝瓜放虾米皮是不是也就叫开洋丝瓜啦？这个我真的不清楚，不过，丝瓜炒丝瓜加一些虾米皮味道还不错，简单，方便～
食材清单 加入采购清单
丝瓜 2根
、
虾米皮 适量
、
油 适量
、
盐 少量
、
温水 适量
、
生抽 2勺
、
葱 适量
、
耗油 一点
、
干辣椒 2颗
烹饪步骤
小贴士

家里有蒜，应该放蒜末，丝瓜比较吸油，我不太喜欢油腻的，所以油也比较少，一定记得要放水多焖煮一下，这样丝瓜容易入味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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