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肉末毛豆的做法

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肉末毛豆

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毛豆纤维含量丰富，对人体有很大的好处。毛豆和肉末同炒，非常下饭哦！

食材清单加入采购清单

毛豆 200克

、

前腿肉 100克

、

蒜头 2瓣

、

生姜 2片

、

葱白 2段

、

小米椒半个

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
毛豆洗净，放入锅中煮熟捞出沥干水分备用。
步骤2/9 点击查看大图
前腿肉剁碎，葱白生姜蒜头切碎，小米椒切圈。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入油，大火烧热，下入葱姜蒜末煸出香味。
步骤4/9 点击查看大图
下入肉末炒散。
步骤5/9 点击查看大图
倒入毛豆不停翻炒至水分收干。
步骤6/9 点击查看大图
调入盐和鸡精炒匀。
步骤7/9 点击查看大图
下入小米椒翻炒几下即可关火。
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘即可享用。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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