自制油辣子
对于无辣不欢的婧妞来说，油辣子家中从未中断过，每隔一阵子就会做上一瓶。凉拌菜的时候加一点很方便，有很开胃特别好吃。喜欢吃辣的姐妹欢迎围观哦！
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步骤1/7
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食材准备：干辣椒适量料理机打碎、熟芝麻适量
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步骤2/7
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芝麻放进碗里，加半勺盐
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步骤3/7
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搅拌均匀备用
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步骤4/7
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锅里放适量的油，大概是辣椒的2.5--3倍，油烧热放筷子进去会有密集的油泡即可
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步骤5/7
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倒进碗里，刺啦刺啦的沸腾，看着就很诱惑
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步骤6/7
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色泽很好，红油凉拌菜肯定味道棒棒哒
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最后一步
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成品：很赞呢关于保存：装无水的密封罐冰箱冷藏保存即可；凉拌菜的时候直接凉拌就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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四川油辣子
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