磅蛋糕系列—奶油奶酪磅蛋糕
最近沉迷于做磅蛋糕，把我最喜爱的几种口味和你一起分享
-
步骤1/12
点击查看大图
奶油奶酪隔水加热融化
-
步骤2/12
点击查看大图
黄油和糖室温软化
-
步骤3/12
点击查看大图
软化后的黄油打发至颜色变浅，体积蓬松
-
步骤4/12
点击查看大图
奶酪融化后用打蛋器搅打均匀，然后分次加入打发的黄油中混合
-
步骤5/12
点击查看大图
直到黄油与奶酪充分混合
-
步骤6/12
点击查看大图
然后分次加入打散的蛋液，用打蛋器混合
-
步骤7/12
点击查看大图
每一次都要等黄油和蛋液完全融合后再加入下一次蛋液
-
步骤8/12
点击查看大图
混合好的黄油如图，蓬松，体积变大
-
步骤9/12
点击查看大图
将泡打粉、面粉、盐过筛倒入黄油糊中拌匀
-
步骤10/12
点击查看大图
模具铺油纸整形
-
步骤11/12
点击查看大图
将拌好的面糊倒入模具中，在桌面轻磕几下送入预热好的烤箱，上下火165度，中层40分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤好的蛋糕取出，牙签插入拔出时无面糊粘连，冷却后用保鲜膜包好送冰箱冷藏，隔夜后食用
1、烤箱记得提前预热，确保烤箱内温度均匀
2、冷藏后食用口感最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
奶油奶酪磅蛋糕的其他做法
奶油奶酪磅蛋糕的相关分类
奶油奶酪磅蛋糕的相关推荐
-
磅蛋糕
37447人看过 -
低脂柠檬磅蛋糕
157727人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕：巴斯克奶酪蛋糕
3421527人看过 -
柠檬磅蛋糕
184091人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12325939人看过 -
磅蛋糕
25069人看过 -
磅蛋糕
142787人看过 -
柠檬磅蛋糕
284076人看过 -
菠萝排骨
9156人看过 -
#袋福到万家# 柠檬磅蛋糕
130505人看过 -
椰子排骨汤
81387人看过 -
磅蛋糕
34231人看过
