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海鲜墨鱼丸冬阴功汤的做法

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海鲜墨鱼丸冬阴功汤

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以前每次想喝酸酸辣辣的冬阴功汤都要到泰式餐厅去，一锅简简单单的汤要80多块呢！这次在家自己做，料足汤任喝，这次用的汤底是好朋友从泰国带回来的汤包，便宜且味浓，超级正宗！

食材清单加入采购清单

冬阴功汤料包 1包

、

大虾 400g

、

各种贝类 400g

、

椰浆 1罐

、

鱼露适量

、

小番茄 10粒

、

墨鱼丸 6粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬阴功汤料包，里面带有一包辣椒粉。
步骤2/5 点击查看大图
将汤料包里的料放入冷水，煮沸至香味四溢。放切半的小番茄熬至软后放墨鱼丸。
步骤3/5 点击查看大图
放入各种海鲜，只要你爱吃的都可以放进去，贝类放进去熬出来的汤格外鲜！煮约5分钟，把汤料包里的辣椒粉放进去，怕辣的同学千万不要全倒进去了，因为汤料里还有干辣椒。煮约3分钟
步骤4/5 点击查看大图
椰浆放一半或是在少些都可以，主要起到增浓汤底的作用。一边煮一边搅，一两分钟后放鱼露，鱼露是咸的，可以替代盐，放到咸淡适合自己的口味就可以了！
最后一步点击查看大图
保证爱喝冬阴功汤的同学连喝三碗！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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