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凉瓜排骨汤的做法

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凉瓜排骨汤

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天气炎热，喝完凉瓜排骨汤败败火~~~ 电炖锅、电炖盅可以制作的美味

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凉瓜 1根

、

排骨 1斤

、

姜片 3片

、

黄豆适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将凉瓜切成正方形块状
步骤2/5 点击查看大图
黄豆提前泡发5小时
步骤3/5 点击查看大图
将肋排洗净，放入沸水中焯水，捞出洗净血末
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入排骨、黄豆、姜片、水先熬煮1小时，1小时后加入切好的凉瓜，再熬煮1小时即可。
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熬好汤加入盐调味即可。

小贴士

1、凉瓜有点苦，但是喝完之后嘴里回甘，对身体好，还是喝点吧，哈~~ 2、电炖锅、电炖盅制作时，凉瓜晚一点放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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