枣泥芸豆卷
启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了
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准备用料
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在案台上铺上保鲜膜，放上白豆沙，略略按扁
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用擀面杖擀成18x12cm的片状
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把四边修整齐
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另铺一张保鲜膜，放上枣泥，擀成同样大小的片状
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步骤6/11
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整理好四边
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步骤7/11
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将枣泥片扣在豆沙片上，对齐四边
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步骤8/11
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揭去表面的保鲜膜
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步骤9/11
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一边牵拉底部的保鲜膜一边卷起
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步骤10/11
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卷成圆柱形，用保鲜膜包裹整形
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最后一步
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去掉保鲜膜，切成2cm厚的块
枣泥馅可以替换成自己喜欢的各种馅料。
卷好的圆柱形可以放入冰箱冷藏1小时定型。不过冬天不想吃凉食，就只用保鲜膜裹着紧了紧。冷藏后切块会更容易些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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