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简单快手蛋挞皮做的菠萝派小吃早餐下午茶附馅料做法的做法

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简单快手蛋挞皮做的菠萝派小吃早餐下午茶附馅料做法

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凤梨馅是做凤梨酥剩下的正好拿来做简单的酥点我把菠萝馅儿做法交给大家

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蛋挞皮 n个

、

馅料：

、

凤梨一个

、

糖+红糖 40g+10g

、

黄油 10g

、

蜂蜜 40g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蛋挞皮 n个冷冻的不要化烤箱210预热10分钟
步骤2/14 点击查看大图
这个里面包的是其他馅用什么馅都可以今天教大家的是菠萝馅把馅儿放入蛋挞皮
步骤3/14 点击查看大图
对折去掉锡纸用叉子按压边缘
步骤4/14 点击查看大图
上面划三刀刷蛋黄液
步骤5/14 点击查看大图
烤箱210度烤10-13分钟即可趁热食用口感更佳
步骤6/14 点击查看大图
下面来看馅料做法准备蜂蜜白糖黄油也可以加些红糖
步骤7/14 点击查看大图
菠萝切碎丁挤出汁菠萝汁喝掉
步骤8/14 点击查看大图
热锅放入沥干的菠萝泥
步骤9/14 点击查看大图
尽量炒干一些
步骤10/14 点击查看大图
加入黄油糖
步骤11/14 点击查看大图
红糖可以加也可以不加倒入蜂蜜继续炒
步骤12/14 点击查看大图
炒到干干的粘稠状态
步骤13/14 点击查看大图
放冰箱冷冻以备后用
最后一步点击查看大图
馅料也可以用现成的豆沙果酱都可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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