四季豆炒香肠(老干妈版)
火热的夏季,怎么可以少了老干妈的身影?快快来围观这盘老干妈四季豆炒香肠吧!
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步骤1/6
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四季豆切段,火腿肠切片,蒜剁碎
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步骤2/6
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锅内放少许油,油热后放入盐、蒜泥,爆香
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步骤3/6
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放入四季豆翻炒至色变
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步骤4/6
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放入火腿炒略加翻炒即可出锅
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步骤5/6
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然后,最重要的一步来了:挖一大勺老干妈辣酱(记住:要干的辣酱,不要油!)放在上面
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最后一步
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宇宙超级无敌下饭!
可以少放点盐,因为老干妈本身有咸味;
四季豆别炒老了,嫩绿的口感最好;
老干妈要从下面挖,上面那层油留着下回做麻辣豆腐,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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