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白萝卜炒肉丝的做法

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白萝卜炒肉丝

浏览 36.9万 · 收藏 1617 · 学做 2

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白萝卜 1根(约400g)

、

瘦肉 100g

、

葱 1根

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 8ml+15ml

、

料酒 8ml

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
白萝卜去皮洗净，刨成丝；瘦肉洗净切丝，加入8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切小段。
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，放入肉丝，炒至变色后盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放油，放入葱白煸出香味。
步骤5/7 点击查看大图
放入白萝卜丝和盐，翻炒约2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入肉丝，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
加入15ml生抽、鸡精和葱花，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21 · 福建省

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