彩椒炒芦笋
这道素炒菜， 食材虽然很简单，但营养丰富，味道也毫不逊色， 是夏日里你值得拥有的清新爽口的美味。但要注意，挑选芦笋以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大，基部未老化，以手折之 ，即断者为佳。如果芦笋有点老的话，要把底部的表皮削掉一些，建议大家可多多食用芦笋哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水， 加入点盐和几滴油；
-
步骤3/8
点击查看大图
放入芦笋进去焯煮一下， 再拿出来切成片；
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入红黄彩椒丝进去翻炒；
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入芦笋进去翻炒；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入少许盐调味；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入适量的水淀粉勾芡； 8. 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 芦笋提前焯水， 加入几滴油和少许盐，这样能保持它的色彩；2. 整根芦笋焯水后再切成片这样能减少营养的流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
彩椒炒芦笋的相关分类
彩椒炒芦笋的相关推荐
-
香煎芦笋
673791人看过 -
清脆的炒芦笋
231452人看过 -
芦笋炒口蘑
4873022人看过 -
响油芦笋#舌尖上的春宴#
297723人看过 -
芦笋
308782人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12248756人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10841785人看过 -
素炒芦笋
481456人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4965412人看过 -
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
968307人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9479421人看过 -
凉拌腐竹
3828339人看过
