冬瓜虾仁
冬瓜性寒味甘,具有清热生津,僻暑除烦等功效,所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法也是多样化,用冬瓜和虾仁搭配一起,不仅味道鲜美,而且营养也十分的丰富全面。
-
步骤1/11
点击查看大图
备好冬瓜,虾仁
-
步骤2/11
点击查看大图
备好调料
-
步骤3/11
点击查看大图
冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅倒油
-
步骤6/11
点击查看大图
油温7分热倒入虾仁炒至变色
-
步骤7/11
点击查看大图
再把冬瓜下入炒出香味后加盐
-
步骤8/11
点击查看大图
加入开水烧开
-
步骤9/11
点击查看大图
加入白胡椒粉调味
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入鸡粉调味后熄火出锅
-
最后一步
点击查看大图
盛入碗中撒上葱花即可
1.冬瓜水分较大,焯水之后再烹饪便于入味
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
冬瓜虾仁的相关分类
冬瓜虾仁的相关推荐
-
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
414637人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11715026人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
797399人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
348006人看过 -
鱼香茄子
49477759人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7359720人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11417037人看过 -
冬瓜丸子汤
31673755人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10840751人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73951385人看过 -
鱼香肉丝
6631992人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
257685人看过