茄汁金针菇
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夏天的爽口小菜之一哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇切掉根部洗净备用,西红柿切成小丁。
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步骤2/4
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热锅,放油,倒入西红柿丁翻炒,用勺子将西红柿丁全部压碎,放入盐,五香粉,醋,等调料调成茄汁。
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步骤3/4
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将金针菇放入茄汁中翻炒,后加味精出锅。
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最后一步
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装盘。开吃。
小贴士
也可以先将金针菇焯熟后摆盘,淋上茄汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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