咖啡玛德琳
圆鼓鼓的小肚子,带着咖啡的香气,玛德琳一直是那么的可爱哦~
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步骤1/8
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鸡蛋中加入糖,打散
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步骤2/8
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将速溶咖啡粉加入蛋液中,搅拌至融化
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步骤3/8
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将速溶咖啡粉加入蛋液中,搅拌至融化
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步骤4/8
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加入蜂蜜
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步骤5/8
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黄油切小块隔水融化后加入,搅拌均匀
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步骤6/8
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黄油切小块隔水融化后加入,搅拌均匀
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步骤7/8
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模具上刷一层黄油,将面糊装入裱花袋,挤入模具
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最后一步
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烤箱预热至180度,中层上下火,12分钟左右即可,晾凉后脱模。
1、烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。
2、这款模具导热比较快,并且加了咖啡粉颜色较深,所以烘烤的时候要注意观察,不要烤过哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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