养心安神 莲子炖菊花糖水
浏览 4.1万 · 收藏 245 · 学做 1
将做法保存到手机
夏天天气闷热，一碗莲子炖菊花，养心安神、补脾益肺。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅里加适量水，放入莲子小火煮15分钟捞起
-
步骤2/4
点击查看大图
用另一锅加入800ml清水烧开，将洗净的菊花和煮熟的莲子倒入锅中，小火煮30分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
将冰糖倒入锅中，继续用小火煮至冰糖完全溶化即可
-
最后一步
点击查看大图
清心润肺，老少皆宜
小贴士
1.莲子的心虽苦，但是功效巨大，有养心健脑、降血压、清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、消暑除烦、生津止渴的功效。如果不喜欢莲子心，可以在煮之前把它去掉再煮汤。
2.冰糖与莲子都有润肺之功效，所以调味以冰糖为首选，白糖次之。
3.没有新鲜莲子，也可以用35g干莲子代替，功效一样。
4.放冰箱冷藏之后食用更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
换个做法
莲子炖菊花糖水的其他做法
莲子炖菊花糖水的相关分类
莲子炖菊花糖水的相关推荐
-
明目养肝枸杞茶
75140人看过 -
粥
38567人看过 -
枸杞红枣汁--养肝明目
76449人看过 -
养心润肺汤
31427人看过 -
绿豆粥 夏季必备食品 解暑去火排毒
203840人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19169278人看过 -
清肝明目杞子豆浆
57828人看过 -
蚝油生菜
32261142人看过 -
消暑健脾#冬瓜焖鸭#
215441人看过 -
安神助眠养心汤
450625人看过 -
养生粥
33471人看过 -
养胃/五养
99345人看过
