毛豆米茭白炒肉丝
妈妈做的,妈妈的味道~
-
步骤1/8
点击查看大图
茭白切丝,毛豆米提前过油放点盐炒一下,表面炒出虎皮的感觉
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放油,热锅凉油
-
步骤3/8
点击查看大图
直接把茭白丝和青椒丝一起放到锅里翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒两分钟左右将已经炒过的毛豆米放锅里,继续翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适当的开水,盐,糖
-
步骤6/8
点击查看大图
大火继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放入之前已经翻炒过的肉丝
-
最后一步
点击查看大图
调味出锅,不用放老抽,这样颜色好看
肉丝提前加点白胡椒粉,黄酒,高淀粉抓一下,炒肉丝的时候油里放生姜,适量的盐,热油,快速翻炒,滑炒出锅,这样做好的肉丝可以做配菜,很方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
茭白炒肉丝的其他做法
茭白炒肉丝的相关分类
茭白炒肉丝的相关推荐
-
虾酱炒蛋
51189人看过 -
#我心中的冬日限定#南洋肉骨茶
133515人看过 -
家常菜可乐鸡翅
1075765人看过 -
河南淇县热汤凉皮
131618人看过 -
烤卢鱼
49543人看过 -
炖了这个大猪蹄子
332290人看过 -
冬日滋补汤| 肉骨茶
450155人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3087613人看过 -
五香酱牛肉
3241942人看过 -
饺子馅
465231人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2465983人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#潮汕炒苞菜
129207人看过