凉面制作
夏天的伴侣，超好吃
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步骤1/6
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水在锅里烧开，把面放在格子上面蒸10分钟
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步骤2/6
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蒸好的面下到锅里的水里，等水开了就捞出来
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步骤3/6
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捞出来放在可以沥水的容器里，马上加色拉油（一小碗），并用筷子快速翻，防止面黏在一起
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步骤4/6
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因为咱们面量少，所以把弄好的面放在通风的地方就是，就是做好的凉面了
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步骤5/6
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凉面有底菜，姜蒜蓉，葱花，辣椒，花椒，其它吃面的佐料。
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最后一步
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根据自己口味加佐料就可以吃了
加色拉油一定要快，吃面时是夏天可以多加醋和蒜蓉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
凉面的其他做法
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