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自制蓝莓果酱（面包机版）的做法

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自制蓝莓果酱（面包机版）

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夏天天气炎热，水果容易变质，做成果酱是一个不错的选择，玻璃瓶充分消毒密封好了放冰箱，可以保存两三个月甚至半年以上，平时用来抹面包，做烘焙都很不错的呦～

食材清单加入采购清单

蓝莓 300克

、

生粉 60克

、

绵白糖 100克

、

柠檬汁 30克

、

水 200ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，蓝莓洗净，沥干水，用柠檬杯榨出柠檬汁备用。
步骤2/10 点击查看大图
把水和生粉搅拌均匀。
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蓝莓放入面包桶，倒入砂糖和柠檬汁。
步骤4/10 点击查看大图
倒入生粉水，搅拌一下。
步骤5/10 点击查看大图
把面包桶卡入面包机，盖上盖子，选择'花式果酱'程序。
步骤6/10 点击查看大图
面包机开始工作，蜂鸣提示音响后停止工作，果酱就做好了。
步骤7/10 点击查看大图
玻璃瓶洗净，放沸水里煮五分钟，沥干水分，用吹风机吹干，确保没有水分。果酱放凉至70度左右即可装瓶密封。
步骤8/10 点击查看大图
紫色的果酱美美哒～
步骤9/10 点击查看大图
密封放凉以后记得放冰箱保存哦。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的很好吃哦～

小贴士

同样的方法还可以做草莓酱、菠萝酱，等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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