自制蓝莓果酱（面包机版）
夏天天气炎热，水果容易变质，做成果酱是一个不错的选择，玻璃瓶充分消毒密封好了放冰箱，可以保存两三个月甚至半年以上，平时用来抹面包，做烘焙都很不错的呦～
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准备好食材，蓝莓洗净，沥干水，用柠檬杯榨出柠檬汁备用。
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把水和生粉搅拌均匀。
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蓝莓放入面包桶，倒入砂糖和柠檬汁。
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倒入生粉水，搅拌一下。
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把面包桶卡入面包机，盖上盖子，选择'花式果酱'程序。
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面包机开始工作，蜂鸣提示音响后停止工作，果酱就做好了。
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玻璃瓶洗净，放沸水里煮五分钟，沥干水分，用吹风机吹干，确保没有水分。果酱放凉至70度左右即可装瓶密封。
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步骤8/10
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紫色的果酱美美哒～
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步骤9/10
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密封放凉以后记得放冰箱保存哦。
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最后一步
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酸酸甜甜的很好吃哦～
同样的方法还可以做草莓酱、菠萝酱，等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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