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蒜蓉粉丝烤虾的做法

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蒜蓉粉丝烤虾

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烤箱不只可以做各种甜品，更可以脑洞大开做各种烤箱菜，这个虾是腌制好用烤箱烤的，下面铺了层粉丝，加上满满的蒜蓉，烤好后味道非常棒

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鲜虾 16只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 粉丝 50g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 1头

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 30克

、

青红尖椒各1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 砂糖 10克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉 1克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，蒜去皮剁碎末，鲜虾洗净，去虾线
步骤2/10 点击查看大图
鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时
步骤3/10 点击查看大图
粉丝用温水泡软
步骤4/10 点击查看大图
粉丝铺入模具底部，浇入点腌虾的料汁拌匀
步骤5/10 点击查看大图
把虾铺在粉丝上，放上另一半蒜末、青红椒碎，浇上另一半腌虾的料汁，烤箱预热210度
步骤6/10 点击查看大图
放入烤箱中层上下火220度烤15分钟，也可以上锅蒸10分钟
步骤7/10 点击查看大图
烤好洒上香葱就可以吃了
步骤8/10 点击查看大图
一定要趁热吃
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、这里面不用加盐，生抽、老抽、蚝油都含盐 2、没有烤箱可以用蒸锅蒸 3、容器可以用深的烤盘或烤碗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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