太阳花鸡蛋火腿
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步骤1/7
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火腿肠在开水里烫一下（容易定型，懒的话这部也是可以省略的，就是容易切段）
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步骤2/7
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烫过的火腿肠比一根筷子，垂直切（放筷子避免切到底），切完以后中间均匀切段，然后绕个圈牙签钉住，如下图。
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步骤3/7
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不粘锅里放少少许油，火腿肠放进去
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步骤4/7
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取一个鸡蛋打到碗里，用勺子把蛋黄取出放进锅里的火腿肠里。
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步骤5/7
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不粘锅调到最低
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步骤6/7
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左边是只煎了一面，右边的是两面都煎过的。不过都熟了。那么蛋清去哪里了？
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最后一步
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最后的蛋清和剩下的整根火腿肠做了一颗心啊❤️
切的均匀真是很重要啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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