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土豆咖喱饭的做法

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土豆咖喱饭

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本来对咖喱没什么兴趣，但是在吃了几次以后竟然喜欢上了这个味道，生活也是这样喽，要多尝试，给自己不一样的可能～～

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咖喱块 2块半

、

米饭两人份

、

土豆半个

、

胡萝卜半根

、

洋葱半个

、

牛肉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
几小块牛肉，清水将肉里的血水泡出来
步骤2/13 点击查看大图
泡好的牛肉切成黄豆大的小块
步骤3/13 点击查看大图
土豆切小块，不到一小碗的量，大点的土豆半个就够
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜半根，切小块
步骤5/13 点击查看大图
洋葱，切差不多一厘米见方的小块，也是不到一小碗的量
步骤6/13 点击查看大图
热锅少许油，牛肉粒倒入煸成白色
步骤7/13 点击查看大图
加入胡萝卜，加水
步骤8/13 点击查看大图
胡萝卜不容易软，所以要多炖几分钟，后加土豆，再填水，开锅后可以撇掉浮沫
步骤9/13 点击查看大图
这是我们用的咖喱，两人份的用两块半的量
步骤10/13 点击查看大图
锅里炖25分钟，开始把咖喱化开，放到勺子里，舀点菜汤先把咖喱化开
步骤11/13 点击查看大图
咖喱都化开了倒入锅里，然后不停的搅，以免糊锅
步骤12/13 点击查看大图
咖喱都化开了，开大火，还继续搅，收汁，达到自己想要的效果就可以了
最后一步点击查看大图
关火，装盘～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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