蒜蓉空心菜+
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。夏天是空心菜上市的季节，天气炎热食欲减退，可以来一盘蒜蓉空心菜，清爽不油腻
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步骤1/8
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空心菜大蒜备好
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步骤2/8
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空心菜择去黄叶子，洗干净，切段备用
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步骤3/8
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葱蒜切好备用
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步骤4/8
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锅里放油，放入葱蒜炝锅
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步骤5/8
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倒入空心菜翻炒
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步骤6/8
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加盐调味
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步骤7/8
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倒入蒜末
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最后一步
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翻炒一下出锅即可
在炒绿叶蔬菜的时候，一般要用急火快炒，防止蔬菜出汤，盐也是最后出锅前放入，翻炒一下出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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