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干锅鱿鱼圈的做法

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干锅鱿鱼圈

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鱿鱼圈二十个

、

青椒五根

、

五香粉适量

、

味精两大勺

、

土豆 1个

、

花椒适量

、

洋葱 1个

、

料酒适量

、

干辣椒 10个

、

孜然粉适量

、

姜蒜适量

、

红椒 1个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把土豆、黄瓜、洋葱切条，小青椒斜切成段，红椒切块，葱切段，姜切片，备用
步骤2/6 点击查看大图
鱿鱼圈洗净，去皮，用干净水泡会儿，待用
步骤3/6 点击查看大图
土豆条用油炸熟，捞起待用！
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油，7分热时放花椒，干辣椒，八角香料等，炒香后放入豆瓣酱和老干妈炒出香味放入葱姜蒜，再倒入鱿鱼圈，放料酒和生抽翻炒均匀，再撒五香粉进行翻炒
步骤5/6 点击查看大图
最后一次放入的青椒，洋葱，红椒，土豆黄瓜，芹菜，每放一样翻炒几下再放入另有一样，最后撒适量的孜然粉和鸡精调味！
最后一步点击查看大图
装盘撒适量的白芝麻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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