蒜薹杏鲍菇【仲夏蝉鸣】
夏季快手菜唤醒你的胃蕾。
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步骤1/7
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杏鲍菇洗净手撕成丝,
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步骤2/7
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锅里放水焯一下杏鲍菇,捞出沥干水分。
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步骤3/7
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蒜薹洗净手撕成丝。
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步骤4/7
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锅里放水焯烫蒜薹丝。【水里加少许盐,油】
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步骤5/7
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锅里放油煸香蒜蓉下蚝油,味极鲜酱油,豉油,鸡汁,糖,盐,料酒,香油煸炒下杏鲍菇大火收汁淋香油即可。
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步骤6/7
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将蒜薹丝杏鲍菇拌匀即可。
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最后一步
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装盘。
蒜薹焯水放少许油盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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